סקירה כללית ויתרונות פונקציונליים
Neotame של טוהר גבוה הוא דור הוא דור הבא -, ללא - ממתיק תזונתי שנועד לספק מתיקות יוצאת דופן ברמות שימוש נמוכות במיוחד. נגזר מ- Aspartame אך עם שיפור הביצועים והפרופיל הבטיחותי, Neotame הוא כ- 7,000–13,000 פעמים מתוק יותר מסוכרוז, תלוי ביישום.
Ultra - מינון נמוך נדרש - חיסכון משמעותי בעלויות.
אין טעם לוואי מתכתי או מתמשך, אפילו בריכוזים גבוהים.
יציבה בתנאים חום ותנאים חומציים - מושלמים למוצרים מעובדים ומדף - מוצרים יציבים.
לא - קריוגני ואינו משפיע על רמות הגלוקוז בדם - בטוחים לסוכרת.
רב -גוניות של יישום
בזכות עוצמתו הגבוהה ומאפייני חושי מצוינים, Neotame ממתיק טוהר גבוה נמצא בשימוש נרחב במגוון תעשיות:
מַשׁקָאוֹת: משפר את המתיקות במשקאות מוגזים, מים בטעם, משקאות אנרגיה ותערובות משקה אבקה.
מאפייה וחטיפים: שומר על מתיקות ויציבות במוצרי אפיה, עוגיות וברים.
מַמתָקִים: מספק מתיקות אינטנסיבית בסוכריות קשות, מסטיק ולעיסה, וזנבים.
תרופות ותוספי מזון: מסכות מרירות בטבליות, סירופים ועובדים.
בתערובות, Neotame מתפקד באופן סינרגטי עם ממתיקים אחרים (למשל, אריתריטול, סוכרלוז, Acesulfame - k), מיטוב על העלות של הטעם והפחתת העלות.
אישורי בטיחות ורגולציה
Neotame של טוהר טוהר גבוה מוכר באופן גלובלי בבטיחותו וביעילותו. זה הוערך בהרחבה ואושר על ידי רשויות הבריאות המובילות:
FDA: אושר מאז 2002 לשימוש כללי.
EFSA: צריכה יומית מקובלת (ADI) של 2 מ"ג/ק"ג משקל/יום.
JECFA: אין השפעות שליליות שנצפו במחקרי מונחים ארוכים {}}}.
זה מוסמךלְהַכשִׁיר, חלאל, ISO, וFSSC22000, ועומדUspוכןFCCסטנדרטים.
מפרטים ואריזה
הוֹפָעָה: לבן לכיבוי - אבקה גבישית לבנה
טוֹהַר: גדול יותר או שווה ל 99%
מְסִיסוּת: מסיס בחופשיות במים ואלכוהול
חיי מדף: 24 חודשים תחת אחסון מומלץ
אריזה: 1 ק"ג שקיות נייר כסף / תופי סיבים של 25 ק"ג, הניתנים להתאמה אישית על פי בקשה
אִחסוּן: אחסן במקום קריר ויבש, הרחק מאור שמש ישיר ולחות.
תגיות פופולריות: ממתיק טוהר גבוה Neotame, סין טוהר גבוה יצרני Neotame, ספקים, מפעל
