THEסדרת תמצית סטיביה RAמורכב מ- - טוהר סטיבולי גליקוזידים, בעיקר refaudioside a (reb a), המופק מעל העלים שלסטיביה רבאודיאנהלִשְׁתוֹל. ממתיק טבעי, צמח {}}} זה נמצא בשימוש נרחב כאפס - אלטרנטיבה קלוריות לסוכר במגוון יישומים, ממשקאות וחלב למוצרי מאפייה וקונדיטוריה.
סדרת תמצית Stevia RA שלנו כוללת ציוני טוהר שונים -RA60, RA80, RA95, RA, 97, RA98, RA99- מאפשר ללקוחות לבחור את האפשרות המתאימה ביותר על בסיס עוצמת המתיקות הרצויה, פרופיל הטעם והעלות - יעילות.RA97מציע נקייה ובאר - מתיקות מעוגלת במינימום טעם לוואי, מה שהופך אותו לאידיאלי עבור ניסוחים פרימיום.RA95מאזן במתיקות ובמחיר סביר, בזמןRA60מתאים לתערובות או יישומים שבהם יעילות העלות היא בראש סדר העדיפויות.
Reb - A מוערך200-350 פעמים מתוק יותר מסוכרוז (סוכר שולחן)עם זאת זה תורםאפס קלוריותויש לואין השפעה על רמות הגלוקוז בדם, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת עבור קלוריות - צרכנים מודעים, חולי סוכרת ותזונה קטוגנית.
יישומים
מַשׁקָאוֹת:מושלם למשקאות קלים דוממים ומוגזים, מיצים, מים בטעם, תה ומשקאות חלב, המספקים מתיקות יציבה ללא תווים {}}}.
מוצרי חלב:משפר יוגורטים, גלידות וחלב - משקאות מבוססים עם מתיקות נקייה שאינם מסווים טעמי חלב עדינים.
מַמתָקִים:מתאים לסוכר - סוכריות בחינם, לעיסת חניכיים, שוקולדים וג'לי, ומציעים פוטנציאל הפחתה בתפזורת לצד מתיקות.
מוצרי אפיה:ניתן להשתמש ביישומים אפויים מסוימים, לעיתים קרובות מעורבבים עם ממתיקים אחרים או חומרים מתפוצצים למרקם והשחמה מיטבית.
רטבים ותבלינים:מספק מתיקות לקטשופ, תחבושות ורטבים ללא הפרעות טעם לא רצויות.
מפרטים טכניים ואיכות
תמציות ה- RA שלנו מוצגות בדרך כלל כעדינות, לבנות לכיוון - אבקות גבישות לבנות, מסיסות מאוד במים ובאתנול. הם מציגים יציבות מצוינת על פני מגוון pH רחב (pH 3 - 9) ובתנאי עיבוד בטמפרטורה גבוהה הנפוצים בייצור מזון. בקרת איכות קפדנית מבטיחה עמידה בסטנדרטים בינלאומיים גדולים, כולל מפרטי JECFA, FCC, USP ו- EU. הםלא - פרויקט GMO מאומתוהופק להיפגשכשר והלאלדרישות.
יתרונות לנוסחים
פרופיל טעם מעולה:נקי, סוכר - כמו מתיקות במינימום מרירות/טעם לוואי.
אפס קלוריות ואפס השפעה גליקמית:עונה על הביקוש למוצרי סוכר בריאים יותר, נמוכים -.
מקור טבעי ופניית תווית נקייה:"תמצית עלים של סטיביה" רצויה מאוד עבור צרכנים המחפשים מרכיבים טבעיים.
כוח ממתק גבוה:עלות משמעותית - ב- - השתמש בחיסכון בגלל עוצמה גבוהה; רק סכומים זעירים היו צריכים.
יַצִיבוּת:מתפקד היטב בתנאי עיבוד ואחסון שונים.
מְסִיסוּת:קל לשלב בניסוחים נוזליים.
קבלה רגולטורית:תואם את תקנות בטיחות המזון העולמי.
בחירת סדרת התמצית RA של Stevia שלנו מעצימה את יצרני המזון והמשקאות שלנו ליצור - סוכר, או סוכר - מוצרים בחינם המתאימים בצורה מושלמת עם מגמות בריאות ובריאות עכשוויות, מבלי להתפשר על טעם או ציפיות צרכניות למרכיבים טבעיים.
תגיות פופולריות: סדרת תמצית RA של Stevia, יצרני סדרת RA תמצית RA של סין, ספקים, מפעל

