אריתריטול אורגני 99% הוא אלכוהול סוכר טבעי המיוצר בתהליך התסיסה של גלוקוז אורגני. הוא נמצא בשימוש נרחב במזון, משקאות, אפייה ותוספי תזונה. בשל הטוהר הגבוה שלו, כמעט אפס קלוריות והשפעתו המינימלית על רמת הסוכר בדם, הוא הפך למוצר המועדף על חולי סוכרת, על דיאטת ירידה במשקל וצרכנים בעלי מודעות- לבריאות.
פרמטר מוצר
| שֵׁם | אריתריטול אורגני 99% |
| גודל חלקיקים | גודל רגיל; 18-60 משך; 20-60 mesh; 30-60 רשת; לעבור 100 mesh (טווח גדלים אחר זמין על פי בקשות) |
| הוֹפָעָה | גבישי או אבקה |
|
אריזה |
אריזה לבנה של שקיות נייר מרובות-שכבות (ניתן לספק גם סוגי אריזה אחרים לפי בקשה) |
| מצב אחסון |
יש לאחסן בקופסה אטומה בקרירה ויבשהמקום מתחת ל-40 מעלות ולחות יחסית פחות מ-70%. |
| מַדבֵּקָה | לעמוד בדרישות החוק הרלוונטיות |
| מצב מהונדס גנטית | הוא מעובד מחומרי גלם שאינם-מהונדסים גנטית |
אילו יתרונות יכולים להביא לך אריתריטול אורגני 99%?
1. מאפייני טעם מצוינים
הוא יכול לספק מתיקות טהורה ללא כל טעם לוואי לא נעים ובעל טעם מרענן ייחודי. זאת בשל המאפיין שלו לספיגת חום במהלך הפירוק, מה שמביא לחוויה חושית. תחושת מרענן ייחודית זו פופולרית מאוד בסוכריות, שוקולדים ומסטיקים.
2. דל קלוריות
כל גרם מספק רק 0.2-0.4 קלוריות, שהם כ-5% - 10% מהקלוריות של סוכר. בשל מאפיין זה, זה הופך אותו לבחירה אידיאלית עבור מתכוני מזון דלי קלוריות.
3. אין השפעה על רמת הסוכר בדם
האינדקס הגליקמי של מוצר זה הוא 0, והוא לא יגרום לעלייה ברמות הסוכר או האינסולין בדם. לכן, הוא מתאים מאוד לאנשים עם סוכרת או כאלה שצריכים לשלוט ברמת הסוכר בדם.
4. יציבות
אריתריטול יציב מאוד לחום, חומצה ואלקלי. לכן, הוא לא יתפרק בקלות או ידרדר בתנאי עיבוד מזון רגילים. זו הסיבה שהוא מתאים לאפייה-בטמפרטורה גבוהה, פסטור וטווחי pH שונים של מערכות מזון.
דוגמאות ספציפיות
1. דיאטה דלת-סוכר:משמש בדרך כלל לייצור חטיפים דלי-סוכר או-סוכר, וגם ממתיק חשוב למשקאות ללא סוכר.
2. מוצרי אפייה:כתחליף לסוכר, ניתן להשתמש בו להכנת עוגות דלות-קלוריות, דלות-סוכר, עוגיות ומוצרים אחרים.
3. מזונות ומשקאות לסוכרתיים:עוזר לחולי סוכרת לספק את תשוקתם למתוק תוך שמירה על רמות סוכר יציבות בדם.
תגיות פופולריות: אריתריטול אורגני 99%, סין אורגני אריתריטול 99% יצרנים, ספקים, מפעל

